27 Mayıs 2011 Cuma

UN KURABİYESİ


Bir süredir tarif yapmıyordum.
Yaza çıkarken pek hoş olmayacak ama, belki kiloları dert etmeyen veya kilo sorunu olmayan şanslı azınlıktan olabilirsiniz.
Öyle ise buyrun; 

MALZEMELER
1 Paket buğday nişastası
1 Su bardağı dolusu pudra şekeri
1 Yumurtanın beyazı
1 Paket kabartma tozu
1Su bardağı un
1 Kahve fincanı hindistan cevizi
1 Paket  oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin

Bütün malzemeler karıştırılır. Un bu malzemelere  Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak hale gelene kadar ilave edilir. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak toplar yapılır. Damla çikolataya bulayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembe olana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: